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Re: Wer hat Erfahrung mit dem "Koch Schärfsystem"?
Geschrieben von: Jürgen Stephan Antwort auf: Re: Wer hat Erfahrung mit dem "Koch Schärfsystem"? (Franz Kessler)
Datum: Mittwoch, 17. 12. 03, um 17:33
Hallo Franz,
ich habe die Maschine bei den Kochs in Eulenbis kennengelernt und war begeistert. Mir ist es auf Anhieb gelungen, wirklich scharfe Schneiden zu erzeugen.
Wenn Du von Billigversion sprichst, dann meinst Du wohl auch die gelbe und die grüne Scheibe. Die sind nur zum Abziehen gedacht. Schärfen (schleifen) tut man mit der härteren roten oder blauen Scheibe. Mindestens jedes fünfte Mal soll ein Werkzeug auf der blauen bzw. roten Scheibe geschliffen werden.Wenn Dein Werkzeug beim Schleifen nicht warm wird, fehlt der Druck. Ich habe das System so verstanden, dass die Schleifscheibe auf Betriebstemperatur gebracht werden muss, damit das Zusammenspiel aus Werkzeug, Schleifscheibe und Schleifpaste richtig funktioniert. Dabei muss das Werkzeug warm werden, sonst machst Du etwas falsch. Systembedingt kann es aber nicht wärmer als 130°C werden (sagt Herr Koch) und diese Temperatur ist wohlunbedenklich.
Gruss, Jürgen
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