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Re: Schleifgrat HHmmmm?
Geschrieben von: Michael Formanek Antwort auf: Re: Schleifgrat HHmmmm? (Marc Waldbillig)
Datum: Samstag, 31. 12. 05, um 09:24
Hallo Marc!
Also so wie ich das verstanden habe, wird beim "aufstellen" auf die Schneide, diese einfach abgestumpft (es bildet sich nicht die ideale Schneide, die ja theoretisch eine Strecke im mathematischen Sinn sein sollte, also keine Breite und somit auch keinen Flächeninhalt haben kann). Es entsteht also eine Fläche vorne an der Schneide die natürlich mehr Reibungshitze erzeugt.
siehe meine Grafik auf http://hw.roesch.de/ unter der Rubrik Werkzeug.
Zu dem Effekt kann ich sonst nicht viel sagen, weil ich weder japanische Hobelmesser noch dieses Buch habe.
Gruß Michael
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