Re: die unendliche Geschichte

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Re: die unendliche Geschichte

Geschrieben von: Christian Otto
Datum: Freitag, 28. 3. 03, um 07:17

Antwort auf: die unendliche Geschichte (Berthold Cremer)

Hallo zusammen!
Was zu den Keramikmessern: Sie sind wirklich ausgesprochen scharf, und bei entsprechender Behandlung (also: keine Brote, gefrorenes, Mutters Hackbraten, etc.) bleiben sie für immer scharf. Ein Schärfen ist meiner Ansicht nach mit Diamantsteinen möglich. Der große Vorteil soll die Geschmacksneutralität sein, habe aber bisher noch keine negativen Erfahrungen mit anderen Messern gemacht!? Der große Nachteil: Sie sind kalt, rein maschinell hergestellt, besitzen keine Seele wie ein japanisches Kochmesser!
chris

Beiträge in diesem Thread

Wellenschliff -- Christof Hartge -- Samstag, 15. 3. 03, um 10:21
- Re: Wellenschliff -- Thomas Dörr -- Samstag, 15. 3. 03, um 11:18
  - Re: Wellenschliff -- Oliver Montué -- Montag, 17. 3. 03, um 09:51
    - Re: Wellenschliff -- Christof Hartge -- Donnerstag, 20. 3. 03, um 08:46
- Re: Wellenschliff -- Christian Otto -- Samstag, 22. 3. 03, um 18:43
  - Stimmt ! -- Christof Hartge -- Samstag, 22. 3. 03, um 20:12
    - Re: Stimmt ! -- Philipp Klein -- Sonntag, 13. 6. 04, um 20:51
  - Re: Wellenschliff -- Oliver Montué -- Montag, 24. 3. 03, um 09:38
    - Re: Wellenschliff -- Christof Hartge -- Montag, 24. 3. 03, um 10:12
      - Re: Wellenschliff -- Oliver Montué -- Montag, 24. 3. 03, um 11:08
        
        Re: Wellenschliff -- Christian Otto -- Montag, 24. 3. 03, um 20:06
        
        Re: Wellenschliff -- Friedrich Kollenrott -- Montag, 24. 3. 03, um 22:13
        
        Küchenmesser-Philosophie -- Oliver Montué -- Dienstag, 25. 3. 03, um 09:09
        
        Kompromisse -- Christof Hartge -- Dienstag, 25. 3. 03, um 11:54
        
        Re: Kompromisse -- Christian Otto -- Dienstag, 25. 3. 03, um 18:49
        
        Lässlich ! -- Christof Hartge -- Dienstag, 25. 3. 03, um 19:50
        
        Re: Halb so wild! -- Christian Aufreiter -- Dienstag, 25. 3. 03, um 23:50
        
        Re: Kompromisse -- Wolfgang Jordan -- Mittwoch, 26. 3. 03, um 07:43
        
        Re: Kompromisse -- Christian Otto -- Mittwoch, 26. 3. 03, um 13:16
        
        Re: Kompromisse -- Wolfgang Jordan -- Donnerstag, 27. 3. 03, um 07:59
        
        Link repariert! -- Christian Otto -- Freitag, 28. 3. 03, um 10:15
        
        Re: Kompromisse -- Oliver Montué -- Mittwoch, 26. 3. 03, um 08:33
        
        die unendliche Geschichte -- Berthold Cremer -- Donnerstag, 27. 3. 03, um 20:45
        
        Die unendliche Geschichte 2 -- Christof Hartge -- Donnerstag, 27. 3. 03, um 22:39
        
        Re: die unendliche Geschichte -- Christian Otto -- Freitag, 28. 3. 03, um 07:17
        
        Re: die unendliche Geschichte -- Andreas Winkler -- Samstag, 29. 3. 03, um 13:52

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