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Re: Kompromisse
Geschrieben von: Christian Otto Antwort auf: Kompromisse (Christof Hartge)
Datum: Dienstag, 25. 3. 03, um 18:49
Nochmal ich, tschuldigung!
Ich sehe die Diskussion als abgeschlossen an, und ich denke, alle Beiträge haben aus ihrer jeweiligen Sicht Recht gehabt. Mein Anliegen war nur klar zu machen, dass japanische Kochmesser, ebenso wie japanische Holzwerkzeuge, keine Freak-Werkzeuge sind. Sie sind auch nicht nur für besonders ausgeglichene, ruhige Menschen mit viel Zeit und Muße bestimmt. Sie sind in meinen Augen einfach perfekt, man muss sich nur erst mal auf sie einlassen. Ich hatte auch anfangs Schwierigkeiten damit, verschiedene meiner Bekannten auf Richtung zu bringen, habe aber letzlich alle begeistern können. (Wer von uns hat nicht schon schallendes Gelächter erlebt, wenn er seine Japansäge ausgepackt hat :-))
Zum Schluss noch ein Geständnis: Habe heute wieder mal meine Oberfräse benutzt. Wer erklärt sich bereit, mir die Beichte abzunehmen?
Ich wünsche Euch allen noch einen schönen Abend! Bis demnächst,
chris
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