Bildhauerfeilen - so schnell wie eine Raspel, so sauber wie eine Feile

Stimmt !

Geschrieben von: Christof Hartge
Datum: Samstag, 22. 3. 03, um 20:12

Antwort auf: Re: Wellenschliff (Christian Otto)

Christian,
ich gebe dir Punkt für Punkt recht. Übrigens auch mit einem scharfen westlichen Messer (Wir haben Zwilling in der Küche) läßt sich Brot sauber schneiden. Aber nur mit einem sehr scharfen Messer. Und alle Woche komme ich einfach nicht hinterher.
Wir haben uns jetzt ein Ausbeinmesser von Fr. Dick zugelegt (Hersteller von Schlachter-und Küchenwerkzeugen und Feilen) von dem ich einen deutlichen besseren Eindruck als von den Zwilling Messern habe, die einfach zu oft nachgeschärft werden müssen.

Viele Grüße, Christof.

Beiträge in diesem Thread

• Wellenschliff -- Christof Hartge -- Samstag, 15. 3. 03, um 10:21
  • Re: Wellenschliff -- Thomas Dörr -- Samstag, 15. 3. 03, um 11:18
    • Re: Wellenschliff -- Oliver Montué -- Montag, 17. 3. 03, um 09:51
      • Re: Wellenschliff -- Christof Hartge -- Donnerstag, 20. 3. 03, um 08:46
  • Re: Wellenschliff -- Christian Otto -- Samstag, 22. 3. 03, um 18:43
    • Stimmt ! -- Christof Hartge -- Samstag, 22. 3. 03, um 20:12
      • Re: Stimmt ! -- Philipp Klein -- Sonntag, 13. 6. 04, um 20:51
    • Re: Wellenschliff -- Oliver Montué -- Montag, 24. 3. 03, um 09:38
      • Re: Wellenschliff -- Christof Hartge -- Montag, 24. 3. 03, um 10:12
        • Re: Wellenschliff -- Oliver Montué -- Montag, 24. 3. 03, um 11:08
          • Re: Wellenschliff -- Christian Otto -- Montag, 24. 3. 03, um 20:06
            • Re: Wellenschliff -- Friedrich Kollenrott -- Montag, 24. 3. 03, um 22:13
            • Küchenmesser-Philosophie -- Oliver Montué -- Dienstag, 25. 3. 03, um 09:09
            • Kompromisse -- Christof Hartge -- Dienstag, 25. 3. 03, um 11:54
              • Re: Kompromisse -- Christian Otto -- Dienstag, 25. 3. 03, um 18:49
                • Lässlich ! -- Christof Hartge -- Dienstag, 25. 3. 03, um 19:50
                • Re: Halb so wild! -- Christian Aufreiter -- Dienstag, 25. 3. 03, um 23:50
                • Re: Kompromisse -- Wolfgang Jordan -- Mittwoch, 26. 3. 03, um 07:43
                  • Re: Kompromisse -- Christian Otto -- Mittwoch, 26. 3. 03, um 13:16
                    • Re: Kompromisse -- Wolfgang Jordan -- Donnerstag, 27. 3. 03, um 07:59
                    • Link repariert! -- Christian Otto -- Freitag, 28. 3. 03, um 10:15
                • Re: Kompromisse -- Oliver Montué -- Mittwoch, 26. 3. 03, um 08:33
                  • die unendliche Geschichte -- Berthold Cremer -- Donnerstag, 27. 3. 03, um 20:45
                    • Die unendliche Geschichte 2 -- Christof Hartge -- Donnerstag, 27. 3. 03, um 22:39
                    • Re: die unendliche Geschichte -- Christian Otto -- Freitag, 28. 3. 03, um 07:17
                      • Re: die unendliche Geschichte -- Andreas Winkler -- Samstag, 29. 3. 03, um 13:52